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关于食用农产品的“身份证”,你知道多少?

来源:中鼎检测 日期:2020-03-20 点击:378次

食用农产品作为消费者日常生活的必需品,质量安全问题备受关注。而“食用农产品合格证”让消费者买得更放心,吃得更安心。

“食用农产品合格证”,是上市农产品的“身份证”,是生产者的“承诺书”,是质量安全的“新名片”。

什么是食用农产品合格证

食用农产品合格证(以下简称“合格证”)是指食用农产品生产者根据国家法律法规、农产品质量安全国家强制性标准,在严格执行现有的农产品质量安全控制要求的基础上,对所销售的食用农产品自行开具并出具的质量安全合格承诺证[1]

合格证的发展历程

2016年7月

原农业部在河北、黑龙江、浙江、山东、湖南、陕西 6 省开展合格证管理试点,取得了一定成效。

2019年4月

在浙江台州召开合格证制度试点工作现场会,全面总结试点经验,要求合格证制度有力有序向全国推广。会后,上海、江苏、广东、四川、福建、海南等部分省份因地制宜,主动先行先试,积极探索适合本地农产品生产特点的合格证推进模式[2]

2019年12月

农业农村部印发了《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》,组织召开了全国试行食用农产品合格证制度工作部署视频会,正式吹响了在全国范围内试行食用农产品合格证制度的号角。

试行的主体和产品
试行主体

主要为食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场。同时,农业农村部鼓励小农户参与合格证试行。

试行产品

围绕大宗食品展开,主要为蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品五大类,保障市民“菜篮子”安全。

如何开具合格证

1)种植养殖者自行开具合格证,一式两联,一联出具给交易对象,一联留存一年备查。

2)食用农产品(带包装)以包装为单元开具,张贴或悬挂或印刷在包装材料表面。

3)食用农产品(散装)应以运输车辆或收购批次为单元,执行一车一证或一批一证,随附同车或同批次使用。

合格证的基本样式

合格证上内容应至少包含:食用农产品名称、数量(重量)、种植养殖生产者信息(名称、产地、联系方式)、开具日期、承诺声明等。若开展自检或委托检测的,也可以在合格证上标示。

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CTT长期致力于食品、食用农产品检测服务,具备蔬菜、水果、畜禽、蛋类、养殖水产品等食用农产品的检测能力。可为您提供用农产品合格证检测服务,为食品生产经营企业产品质量安全保驾护航。


参考资料:

[1]农业农村部关于印发《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》的通知(农质发[2019]6号)

[2]试行食用农产品合格证制度 开创质量安全治理新局面

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