继上个月的“某底捞后厨事件”搅动了整个餐饮业之后,又一行业来凑热闹,前天,某民间测评组织发布了一条秒拍视频,惊爆5家北京顶级五星级酒店卫生状况堪忧:
继上个月的“某底捞后厨事件”搅动了整个餐饮业之后,又一行业来凑热闹,前天,某民间测评组织发布了一条秒拍视频,惊爆5家北京顶级五星级酒店卫生状况堪忧:
此视频一出,网友顿时炸锅,纷纷吐槽:
也有一定的声音对视频内容提出质疑,或者理性分析这只是个例,不能代表整个行业,更有网友太过心大,表示反正又不是什么秘密,吃不死住不死就行了……
(视频截图)
而搜索“酒店卫生”,最新相关信息显示多为酒店清洁不到位,卫生状况不合格:
此次曝光事件给大家提供了又一次集体吐槽的机会,但是近些年屡屡爆出的酒店卫生黑幕实在不少,相信大家越来越不信任所谓的“星级”,或者肉眼看上去的表面一尘不染;当然,五星级酒店被曝光也不代表星级较低或者快捷酒店就一定更差,在政府部门的监管下,更重要的还是管理者和执行者的响应态度和措施。
酒店属于公共场所,现在生活节奏快,大家工作出差、旅行游玩,总免不了需要入住酒店,早在二十多年前,我国就对旅店住宿的卫生标准制定了强制执行标准——《旅店业卫生标准》(GB 9663-1996),近年来为贴合社会发展,新的标准也在相继发布,例如:
●2007年6月,卫生部、商务部印发《住宿业卫生规范》(卫监督发〔2007〕221号);
●2011年5月,《公共场所卫生管理条例实施细则》(卫生部令第80号)施行;
●2011年12月,广东省印发《公共场所卫生许可证发放的管理办法》(粤卫【2011】150号)。
那么,除了酒店,还有哪些地方属于公共场所呢?这些地方是不是都会受到监管呢?跟随小编往下看,为您解答:
广义:供公众从事社会生活的各种场所,是提供公众进行工作、学习、经济、文化、社交、娱乐、体育、参观、医疗、保健、休息、旅游和满足部分生活需求所使用的一切共用建筑物、场所及其设施的总称。
狭义:需办理“公共场所卫生许可证”的公共场所。
公共场所经营者应当凭借公共场所卫生检测或者评价报告,向县级以上地方人民政府卫生行政部门申请卫生许可证。未取得卫生许可证的,不得营业。
《公共场所卫生管理条例实施细则》规定:公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测;检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改。
说到这里大家会问了,这些检测与评价都是公共场所经营者必须做的,可为什么还会爆出卫生问题呢?我们又怎么知道一个场所是不是干净呢?
别急,小编还没说完呢,继续往下看:
2009年1月,卫生部发布《公共场所卫生监督量化分级管理指南》,将公共场所按照卫生监督量化分级评分表评价打分,按要求提供检测报告,评定卫生信誉度:
公共场所卫生信誉等级标识应悬挂于经营场所明显醒目位置,如图:
如果我们要去的场所,进门就能看到这个笑脸,那就是卫生情况比较放心的了。而对于不按规定悬挂卫生信誉等级标识,卫生状况又差的经营场所,我们只能说:
你的良心不会痛吗!
并送他一个举报电话
接下来就交给卫生监督部门了,
责令整改、行政处罚……
其实,此时的经营者也免不了是彼时的消费者,所以,不管是经营者还是消费者,我们都应以诚信为本,创建令人放心又舒适的卫生环境。
最后,小编悄悄告诉您,CTT是广东省公共场所卫生检验检测、卫生学评价机构,可为您提供各类公共场所卫生检测与评价。更多检测要求和详情了解请联系我们,将有专业技术人员为您服务!
照片来源:旅游圈