爱喝奶茶、可乐、咖啡等饮料的小伙伴们要注意啦!
一次性塑料吸管这次真的要退出餐饮行业了!
不只是一次性塑料吸管,
还有一次性发泡塑料餐具、不可降解塑料袋等多种塑料制品,
2021年开始禁止生产、销售和使用了!
塑料制品使用量巨大,回收利用难度大,使得环境污染情况日益严重,
一根一次性塑料吸管的降解时间或长达500年。
走绿色环保之路,需要行动起来了!
塑料禁令简介
2020年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》。该《意见》明确了2020年、2022年、2025年三个阶段塑料污染治理的任务目标。其中2020年(到今年年底)的目标是率先在部分地区、部分领域禁止、限制部分塑料制品的生产、销售和使用。[1]
7月10日,国家发改委、生态环境部、工信部等九部门联合印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》,对进一步做好塑料污染治理工作,特别是完成2020年底阶段性目标任务作出再动员、再部署。[2]
2020年底禁限部分塑料制品
禁令处罚条例
从今年9月1日起,我国将正式施行《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》。该法规中明确规定:未遵守国家有关禁止、限制使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品规定的,将处以一万至十万元的罚款。
塑料吸管是餐饮行业最为常用餐具之一,尤其是对奶茶店和饮品店来说,塑料吸管已成必备饮具,寻找替代塑料吸管的制品已成为餐饮行业当务之急。
餐饮企业该如何应对?
部分大型连锁餐饮品牌已经开始停止提供塑料吸管,在杯盖设计上进行微调,或使用纸吸管来替代。在外卖平台上,也有不少餐饮门店都增加了“纸吸管”和“不使用吸管”的选项,来倡导消费者减少使用塑料吸管。
随着新材料和新技术的突破创新,塑料吸管的环保替代并非难事。
从技术角度看,环保替代塑料吸管有多种选择,像纸、竹子、植物秸秆、玻璃、金属等,这些材料都可降解或可以循环利用,减少环境污染。
要注意的是,选用一次性塑料吸管等塑料餐具的替代品时,不仅要考虑其实际应用性能,还必须考虑其食品安全要求。那该如何选用合格的食品接触材料或制品作为替代品呢?
2017年,GB4806系列食品接触材料及制品的国标正式实施。在新的食品接触材料国标体系中,将食品接触产品按照不同材质分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料、纸和纸板、金属材料、涂层、橡胶材料,分别规定了其安全要求及食品接触材料及制品的通用安全要求。同时对添加剂、标签标识、原材料要求和特定材料的微生物限量等作出了具体规定。所以替代品必须满足GB4806系列相关要求,才可保障食品接触材料及制品安全。
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参考资料:
[1]关于进一步加强塑料污染治理的意见
[2]关于扎实推进塑料污染治理工作的通知
部分图源:中国经济导报、pixabay、unsplash