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福建国鼎受邀开展安溪县2020年度民办学校食品安全岗位培训

来源:中鼎检测 日期:2020-12-02 点击:232次

2020年11月28日,为进一步提高学校食品安全管理水平,使各学校食堂负责人和管理人员了解并掌握基本的食品安全法律法规以及学校食堂餐饮环节操作规范等基本知识,树立良好的职业道德和从业操守,防范食物中毒和食源性疾病事件发生,安溪县市场监督管理局和安溪县教育局举办2020年度民办学校食品安全管理岗位培训。福建省国鼎检测技术有限公司(以下简称“福建国鼎”)受邀在安溪华侨职业中专学校开展校园食品安全管理培训工作,约100位民办学校食品安全管理员参与了本次培训。

课堂上,福建国鼎专家老师围绕《食品安全法及实施条例》、《校园食品安全事故应对》、《校园食品安全管理》三个课题,对校园食品安全相关法规、食品安全事故应对及学校食堂餐饮环节操作规范等进行详细讲解。课程中将校园食品安全相关法规、操作规范与热点案例相结合,内容生动形象,课堂气氛活跃,培训效果良好。

本次培训获得民办学校食品安全管理员的一致认可,并表示会将培训所得投入到实践中去。通过本次培训,增强了民办学校食品安全管理人员的食品安全风险隐患防控意识,提升了学校食品安全管理人员的能力和水平,做好校园食品安全管理工作,营造健康的校园食品安全环境。

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