饼儿圆与月儿如,
更兆嘉祥食有余。
每年中秋,月饼都承载着我们回家团圆的喜悦与祝愿。正因为月饼的必要需求,为了获取更大的利益,月饼的包装五花八门,衍生出“公摊面积”越来越大,包装里三层外三层,奢华一点也不低调的包装形式。华而不实的包装,高昂的价格,与如今环保意识不断增强且更注重内在品质的需求相背离。为了防止被过度包装套路,下面就跟着小C一起学习几个正确挑选月饼的小技巧吧。
技巧一:算月饼包装空隙率
食品太少、空间太大,这种情况非常普遍,因此被网友戏称为“公摊面积”过大。此类现象在月饼中也不少见。因此《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)中明确了月饼单件净含量越大,包装空隙率越小的要求。包装空隙率的要求有效制止了月饼“公摊面积”过大问题。
那如何确认购买的月饼是否符合包装空隙率要求呢?
可以通过简单的公式进行判定,直接将月饼包装标示的净含量带入到下列公式中,即可计算对应包装空隙率是否符合标准要求。判定方式如下:
技巧二:数月饼包装层数
根据《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)规定,月饼包装层数不能超过三层。
如何确认包装层数呢?
由接触月饼的第一层开始数,以能完全包裹,使包装物不致散出的包装算一层。但要注意,月饼的底托和紧贴最外层销售包装的薄膜(薄膜厚度应低于0.03mm,头发丝厚度大约在0.04-0.08mm,薄膜应比头发丝还细)不计入包装层数中。
技巧三:辨月饼包装材料
一个好看的月饼包装会更吸引消费者的注意。作为礼品赠送,外包装是最能直观体现产品的贵重程度。这也导致月饼的包装越做越奢华,各种贵重材料,不断堆砌的问题出现。减少包装材料的过度使用,《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)规定,月饼不得使用贵金属和红木材料。
常见的贵金属有金、银、铂等;红木材料则是紫檀属、黄檀属、柿属、崖豆属及决明属树种的心材。
技巧四:看月饼有无混装
在盒装月饼中搭售或者混合销售鱼翅、燕窝、茶叶、洋酒,甚至是珠宝、丝巾、奢侈品等高价商品,其价值已远远高于月饼,却仍以“月饼”之名销售,“天价”月饼频出,一直饱受诟病。
为了遏制“天价”月饼问题,《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)也明确了月饼不得与其他产品混装(除了必要的食品用脱氧剂、冰袋)。按照此条款,我们在月饼包装中看到其他产品,即可直接判定该月饼属于过度包装产品。
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学会以上四个小技巧,你我共同参与社会监督,一旦发现过度包装月饼,可向当地市场监管部门、消协组织提供线索,让过度包装月饼无所遁形。