凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征,以食药同源为原料所制作的饮料,具有一定清热解毒、生津止渴、祛火除湿的功效,一直以来被广东市民所推崇,于2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产[1]。
在广东,小有不适,遇事不决?
广东人都会叫你——饮凉茶啦!
凉茶作为国家非遗,在人们生活中(尤其广东人民)是不可或缺的一款茶饮。却有部分不法商家,利用消费者的信任,在凉茶里违法添加违禁物,扰乱市场秩序。这是什么回事?
凉茶被非法添加药物?
近来年,有一些不法商家过度追求“药到病除”功效,在凉茶中非法添加西药。一些声称具备“独家疗效”的凉茶被检出了对乙酰氨基酚、氯苯那敏、麻黄碱、伪麻黄碱、氨基比林等违禁西药,引起消费者对凉茶“非法添加”的密切关注。
违禁添加药物有哪些?
凉茶中的非法添加药物为什么会让凉茶达到所谓的“功效”?
国家重点监管的项目有哪些?
小C整理了如下表格:
《中华人民共和国食品安全法》第三十八条:生产经营的食品中不得添加药品。
温馨提示
凉茶只是普通食品类,不是药,不能治病,广大消费者不应过分追求和迷信商家对其功效的过分宣传。鉴于目前的凉茶市场情况,小C建议大家通过正规渠道购买凉茶,必要时可先确定凉茶店铺是否有食品经营许可资质,且需检查凉茶产品的标签是否合法正规。
CTT具备对乙酰氨基酚、氯苯那敏、麻黄碱、伪麻黄碱、氨基比林、布洛芬、阿司匹林、泼尼松、西布曲明等多种违禁药物的检测资质,可协助监管部门、企业及消费者监控凉茶产品违禁药物。守护住大家的“舌尖上的安全”。
参考资料:
[1] 国家级非物质文化遗产代表性项目名录——凉茶。