英国标准协会推出PAS 223食品包装标准

    英国标准协会（BSI）日前推出了PAS 223食品包装标准，英国标准协会称新标准将确保食品与饮料包装的安全性。
    PAS 223说明书中列出了食品安全生产的前提方案和设计要求，为食品和饮料包装的安全性提供了国际的通用流程。可口可乐公司的专家已经将这份20页的文件装订，该文件也已通过了许多食品及包装行业的领军企业如雀巢,利乐,卡夫,伊利诺伊，艾玛克，雷声集团等公司的认可。
    可口可乐公司项目负责人、全球食品安全和食品质量的主管尼尔•马歇尔说，对于食品安全，我们承认需要一个“端到端的供应链方式”，它对包装管理的风险是相当重要的，同时也能减缓我们在制造材料及加工过程中使用相同的科学方法。
    BSI认为这份指南让全世界的食品安全认证机构产生极大的兴趣。食品安全认证基础（FSSC）和包装研究所的专家及食品包装安全联盟（FASP）已在标准上签字。这份文件旨在确保食品包装公司的管理符合BS EN ISO 22000中规定的PRPs要求。说明书列出了19个地区的方案要求，包括大量的注意事项如布局、工作空间、公用器材、损耗和设备。
    设计要求已被纳入PAS，如果食品包装不适合其使用目的,将会产生潜在的安全隐患，BRI说。主管迈克娄指出，通过密切关注食品、饮料和包装厂商，BSI制定了一套前提条件,将有助于降低食品安全的风险。这份标准可以在英国标准协会BSI以80英镑的价格购买到。